Cara Membuat. Langkah 1. Siapkan bumbu yg sdh di bersihkan. Langkah 2. Potong2 lalu goreng sebentar bumbunya,setelah digoreng haluskan. Langkah 3. Lalu tumis bumbu,masukan petis,garam,gula pasir,penyedap,tambahkan air,masak hingga tercampur rata & sedikit mengental,tes rasa,sajikan bersama gorengan yg disuka. Nah, supaya kalian gak salah dalam memilih bumbu ini, yuk kenali bedanya petis Madura dan Surabaya berikut yang dihimpun dari Okezone. 1. Cara Pembuatan dan Bahan Bakunya. Petis dari Madura umumnya dibuat dari kaldu udang atau ikan yang dimasak hingga teksturnya pekat. Biasanya kaldu tersebut berasal dari sisa pembuatan pindang ikan. Sambal Petis Madura. Petis Madura (kualitas petis mempengaruhi rasa) • bawang daun (kucai) potong kecil-kecil • tomat ukuran sedang, iris tipis-tipis • Cabai rawit • Kaldu bubuk/penyeda rasa dan Garam. 20 menit. Tidak hanya dari cita rasanya yang enak, tekstur serta warna dari sambal petis khas Madura juga berbeda. Sambal petis khas Madura cenderung memiliki warna kecokelatan, berbeda dengan petis jawa yang berwarna hitam pekat. Sambal petis khas Madura paling cocok dijadikan campuran untuk rujak Madura atau bisa juga dimakan langsung bersama nasi. 4 Ambil tahu goreng, lalu belah bagian tengahnya. Jangan sampai ujungnya putus, ya! Setelah itu, berikan sambal petis di bagian tengahnya dengan takaran sesuai selera. Tekan tahu sedikit biar melekat. Tahu petis khas Semarang siap disajikan. Itulah cara membuat dan resep tahu petis khas Semarang untuk camilanmu. w2ny.

cara bikin sambal petis madura