KOMPAS.com - Ada cara masak ikan asam pedas yang praktis dan nikmat untuk hidangan segala suasana.. Resep sup ikan asam pedas ini menggunakan potongan ikan bandeng segar yang dimasak dengan bumbu iris yang praktis.. Sebagai bumbu asam pedas menggunakan cabai, jahe, air asam, dan daun kemangi. Tak perlu menumis bahan, hanya perlu merebus bumbu sup ikan dengan bahan lainnya. Mentimun secukupnya. Bahan Bumbu Halus : 10 buah Cabai keriting merah. 5 buah Cabai rawit hijau. 10 butir Bawang merah. 6 siung Bawang Putih. 5 buah Kemiri. 1 ruas jari Kunyit. Garam secukupnya. Penyedap rasa secukupnya. Cara membuat ikan bakar rica - rica setiap langkah demi langkahnya : 1. Bumbu kecap ikan bakar. foto: Instagram/@intankarinaijo. Bumbu halus marinasi: - 10 bawang putih. - 1 sdm ketumbar. - 2 jempol jahe. - 1 sdt lada. - Kaldu jamur secukupnya. Bahan olesan: - 1 sdm bumbu halus diatas. - 3 sdm kecap manis. - 2 sdm air jeruk nipis atau limau. - 2 sdm mentega atau margarin, lelehkan. - Kaldu jamur sejumput. Kamis, 12 Feb 2015 12:02 WIB. Foto: Detikfood. Jakarta - Masakan pedas segar dari Sulawesi Utara cocok untuk menghangatkan tubuh siang ini. Ada s ajian seafood dan ikan bakar yang segar diracik dengan rempah segar dan sambal rica . Diengkapi dabu-dabu lilang yang asam segar. Sedap mantap! Nah, kalau bumbu yang satu ini populer sebagai bumbu ikan bakar dari Manado. Biasanya yang digunakan adalah ikan baronang, tapi bisa juga menggunakan jenis ikan lain. Bahan-bahan yang digunakan ada bawang putih, kunyit, garam, lada, cabe merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk. Haluskan bumbu ini. K0Nf8Uq.

bumbu ikan bakar manado