Bahan-bahan: 500 gr dada ayam, rebus dengan ditambahkan secukupnya lada, garam dan 3 lembar daun salam. 3 lembar daun jeruk. 1 buah tomat, iris. Segenggam daun kemangi. Bumbu halus: 10 siung bawang merah. 5 siung bawang putih. 8 buah cabai rawit. 2 buah cabai merah besar. 2 butir kemiri. 2 cm kunyit. 2 batang serai, memarkan dan iris halus. 1. Ayam sambal kemangi. foto: Instagram/@aidiskitchen. Bahan: - 500 gr ayam ungkep, lalu goreng sisihkan. - 10 buah cabai rawit merah. - 5 butir bawang merah. - 3 siung bawang putih. - 1/2 buah tomat merah ukuran besar. - 1 sdt terasi goreng/bakar. - 1/2 buah jeruk nipis. - 1/2 sdt garam. - 1 sdt gula pasir. - 2 buah jeruk limau. 1 genggam daun kemangi. Bumbu halus. 5 siung bawang merah. 4 siung bawang putih. 2 buah cabe merah. 10 buah cabe rawit. 1/2 ruas kunyit. 3 buah kemiri. 1/2 sdt merica bubuk. 1 buah tomat. 1 bungkus terasi sachet. Cara Memasak. Step 1. Rebus ayam dalam air mendidih sampai empuk. Bila sudah dingin, suwir kecil-kecil. Step 2. CuWr.

resep ayam suwir kemangi bumbu kuning